8月19日至21日,全省餐饮食品安全监管业务培训班在信阳光山县委党校举办。省市场监管局餐饮食品安全监督管理处处长李彪出席开班仪式并对下半年餐饮食品安全监管重点工作作出部署,信阳市市场监管局党组成员、副局长钱世子致欢迎辞。

  本次培训围绕食品安全突发舆情应急处置及引导;解读校园食堂、校外供餐单位监管法规,紧盯重点风险环节,规范检查处置流程;学习网络餐饮、连锁餐饮监管制度规范等核心实务课程,同时聚焦连锁餐饮企业总部及门店责任、平台提供者及入网餐饮服务提供者责任落实进行经验交流和问题交流研讨,进一步全面提升餐饮食品安全监管队伍业务素质。

  全省各地餐饮食品安全监督管理科(处)负责同志及业务骨干120余人参训。(贾海燕)