为深化产教融合，提升学生的实践能力与产业认知，近日，潢川县职业中专茶艺班学生在专业教师黄志敏的带领下，赴洪山寨茶园与光州茶业开展实践研学活动。县茶产业发展中心相关同志全程陪同指导，为学生带来专业讲解与现场教学。
一、洪山寨茶园：采茶实践+专业指导
活动首站来到洪山寨茶园，茶产业发展中心相关同志结合茶园生态与茶叶生长特性，系统讲解采茶技巧，对鲜叶采摘标准、手法规范、时节要点等进行详细说明，并现场指导学生实操。学生们身着传统服装，背着竹篓穿梭于茶垄间，在相关同志的专业点拨下，亲身体验“一芽一叶”的采摘工艺，将理论知识与实践操作深度融合。
二、光州茶业：探秘制茶+拓展认知
第二站前往仁和镇光州茶业公司，相关同志与公司刘董带领学生参观信阳毛尖现代化制作工厂。从鲜叶杀青、揉捻到烘焙的全流程，学生们近距离观察机械化设备的运作原理，了解“传统工艺+现代技术”的制茶革新。随后，在会客厅，相关同志展示各类茶叶，通过干茶外形、汤色、香气、滋味的多维讲解，拓宽学生对茶叶品类的认知边界。
学生参观茶叶制造车间
三、茶艺表演+感恩致谢：文旅拓展促成长
活动中，学生代表进行茶艺表演，以优雅的冲泡技艺向相关同志、老师、刘董敬茶，表达对研学指导的感恩之情。表演后，黄老师带领学生参观仁和镇连岗观光景点，将茶文化体验与乡村文旅资源结合，让学生在自然与人文交融的场景中，深化对茶产业“三产融合”发展的理解。
四、产教融合育人才，知行合一强技能
此次研学活动，是潢川县职业中专茶艺专业“课堂+茶园+企业”产教融合模式的生动实践。学生不仅掌握了采茶、制茶的核心技能，更通过产业专家讲解、企业实地观摩，建立了对茶产业链的全局认知，为未来职业发展筑牢实践根基。
