信阳市被誉为千湖之市，有1116座水库。得益于优秀的水资源，潢川生态水产品产业基础和省级龙头以上的企业规模数河南省最多。
信阳有860万亩的水稻种植园，有700万以上的香稻，信阳水稻种植面积位居全国地级市前三的位置。基于稻鱼综合种养，发展了103万亩的小龙虾，其中潢川为遥遥领先的38.2万亩，也得益于便利的交通，潢川发展成了河南全省的这个小龙虾供应站。同时，潢川顺应形势，因地制宜，根据稻水综合作用，在基于稻虾共作的这个模式基础上，摸索出来稻虾鳖的独创模式，给群众带来更大收益。
河南省农都农业发展有限公司(简称农都农业)成立于2019年1月，位于潢川县产业集聚区。总投资10亿元，占地面积188亩，建筑面积5.1万平方米。农业产业化国家重点龙头企业、河南省生态水产品产业链链主企业、农发行小龙虾订购贷重点支持企业。
公司专业从事小龙虾、甲鱼、淡水鱼等生态水产品加工，由“六中心一基地”即：联合研发中心、加工中心、豫东南生态水产品交易中心、冷链仓储中心、制冰中心、结算中心及豫东南小龙虾繁育基地组成，拥有集养殖、科研、加工、销售、电子商务、文旅美食为一体的完整产业链。农都农业公司豫东南生态水产品产业园加工中心于2023年5月12日正式投产拥有9条智能化、自动化加工生产线，采用国际最先进的-196℃液氮速冻锁鲜技术，保持了加工食品的原质、原色、原味，年加工生态水产品6万吨(其中：小龙虾3万吨、甲鱼1万吨、淡水鱼2万吨)。小龙虾制品的生产加工规模全省第一，全国前五;甲鱼产能全国第一。公司坚持“协同、创新、务实、共赢”的企业理念，精心培育了“龙小甲”、“潢金甲”“淮谷稻仓”等知名品牌。
公司“稻虾共作”模式入选国家2020年产业扶贫典型案例，是农业产业化国家重点龙头企业，是河南省首批认定的“稻虾共作”省级现代农业产业园牵头实施企业。公司小龙虾繁育基地荣获“国家级水产健康养殖示范场”。公司致力于打造“一虾两鱼三基地”(小龙虾;甲鱼、淡水鱼;河南省生态水产品预制菜优质原料基地、加工研发基地、冷链配送基地)，引领打造河南省千亿级生态水产品产业集群，争创生态水产品一体化的服务商和供应商。
农都农业一直致力于带动乡村共同致富，持续聚焦连农带农机制上，从农村农业上看，多年来带动了潢川近5万名农户养殖稻田稻虾，并达到了38万亩的种植面积，实现了每户1500元到3500元的不等的这样一个增收，也为脱贫攻坚做出了一个巨大的贡献。在这个建国70周年的新闻发布会上，河南南省农都农业发展有限公司也作为十大产业典型案例被河南省举荐至全国。
