光山山茶油，香飘千万家。茶油作为光山特有的传统食用植物油，足迹遍布全国多个市县。油茶产业是光山县最具优势和特色的林业产业，多年来，光山县不断出台指导性政策，为油茶产业发展绘蓝图、明方向。

　　走进槐店乡司马光油茶园种植基地，青翠的油茶叶随风舞动，枝头挂着一颗颗直径约一厘米的油茶果。得天独厚的生态优势为油茶树提供了优良的生长环境，使得基地的油茶生长快，具有丰产、稳产和含油率高等特点。

　　河南省联兴油茶产业开发有限公司经理熊有为说：“油茶树长得亮油油的，不打农药，不施化肥，施的都是有机肥。我们的油茶果历经五季，即秋冬春夏秋，在十月底十一月初，油茶果就能丰产。我们油茶果丰产时有一种奇特的现象，那就是花果同期，大家不仅能看到漫山遍野的油茶花，还可以采摘油茶果。”

　　山茶油被誉为“东方橄榄油”，透过全透明的生产车间，能看见河南省联兴油茶产业开发有限公司的生产线正在开工生产，茶果预处理、压榨、加工、检测、灌装、包装……全流程实现了从油茶果到茶油的智能生产。目前，该公司现有年加工能力3万吨的山茶油、菜籽油生产线，采用的冷榨冷提生产工艺全国领先，年产成品油8700吨。

　　近年来，联兴油茶公司依托电子商务产业，采取线上线下销售相结合的模式，拓展茶油销售渠道，网络遍布全国7省30多个市县。同时，围绕特色效益农业，持续加强“光山十宝”茶油品牌宣传和文化创意产品研发，丰富产品种类，强化品牌效应，产品上市以来深受消费者青睐。

　　河南省联兴油茶产业开发有限公司经理熊有为说：“茶油销售通过线上线下进行，光山比较出名的就是‘光山十宝’，茶油也是其中一宝，我们公司通过和发投公司平台合作，将茶油销往全国各地，销量实现了倍增，每年将近有百分之五以上的增长。”

　　当前，光山县种植油茶面积约30万亩，油茶产业从“卖油茶果”向“卖产品”“卖品牌”转型，从“小茶果”向“大厨房”转型，从田间到餐桌、洗浴的全产业链条不断拓展，基本形成了集茶种选育、茶苗销售、油茶种植、茶油产品研发加工等为一体的现代产业发展模式，山茶油已成为光山县名副其实的致富“大产业”。