青山披绿,春茶正香。清明过后,光山县春茶采摘、生产逐步进入高峰期。近日,白雀园镇的大别山茶市和凉亭乡的茶市交易中心人头攒动,来自全国各地的茶叶收购商前来收购春茶,茶市交易十分火爆。

  在各大茶市看到,收购商早早就支好了台秤,将茶筐一字排开,等待着前来进行鲜叶交易的茶农们。茶农们挎着装满鲜叶的茶篓刚进市场,收购商们立即围了上来,询价抢茶。不少茶农还不等进到市场摆开摊位,茶叶已被茶商“抢”走。

  据了解,光山县茶叶交易市场规模较大,在大别山茶市,鲜叶日交易高峰期能达到8-10万斤,随着春茶陆续批量上市,交易量和交易额也将持续增加。

  光山县位于大别山北麓,生态环境得天独厚,孕育出的信阳毛尖口感丰富醇香,芽头多、白毫多、色泽翠绿,多次冲泡汤色仍然碧绿清澈,滋味浓郁不减,深受市场欢迎。虽然2024年受气温影响,春茶采摘周期偏短,收购价格有高有低,但较高的品质仍让它成为茶农们眼中“钱景”广阔的“香饽饽”。