技能大赛中荣获中式烹饪技能竞赛贰等奖
一、与方宏俊同学的对话
你好同学，在这次省级技能竞赛中你获得二等奖，可以说说你的感想吗?
当然可以，首先我要由衷地感谢一路走来所有支持和鼓励我的人。在这次的技能竞赛中，我获得了二等奖的殊荣。这对我来说真的是莫大的荣誉和喜悦。我觉得没有支持我的人，我根本不可能做到。
当得知自己获得二等奖时心情又是如何的呢?
当我知道获得这个奖项时让我感到既惊喜又开心，因为这个比赛我准备了两年多，疫情两年没能参加，今年老师再次告诉我时我甚至都想过放弃了，可我又不甘心，一想到高三马上毕业了就没有机会了参加了，我就决定再拼一把!让我意外的是今年不仅参加了，更没想到能得到这样的肯定，感觉自己真的很幸运。
听说你掌握了一项非常特别的技能——蒙眼切丝，能和我们分享一下你是如何开始学习这项技能的吗?
当然可以。其实，蒙眼切丝并不是一开始就学的，而是在我掌握了一定的刀工基础之后，逐渐尝试的。我开始时只是用布遮住眼睛，慢慢地增加难度，直到最后完全蒙住眼睛进行切丝。这个过程需要耐心和毅力，但我相信只要坚持不懈，就能取得进步。
真是太了不起了!那么，你觉得蒙眼切丝这项技能对你的学习和生活带来了哪些影响呢?
蒙眼切丝不仅提高了我的专业技能水平，更让我在面对困难时更加勇敢和坚持。在学习的过程中，我学会了如何保持冷静和专注，这对我以后的学习和工作都非常有帮助。同时，我也通过这项技能得到了很多人的认可和赞赏，这让我更加自信和有动力去追求自己的梦想。
太阳朝升夕落
时光春去秋来
1000多个日夜努力淬炼与打磨
只是为了成为更好的自己
二、与辅导教师韩应成的对话
您觉得这些比赛名次重要吗?
我是抱着开眼界、长见识的心态准备的这次比赛，参与第一，成绩第二。背后的付出激励着我们只有不断学习和探索，才能实现我们自身的价值，用行动告诉我们：一切付出都值得!
在您看来，蒙眼切丝这项技能对学生的成长和未来发展有哪些积极影响?
蒙眼切丝不仅是一项技能，更能锻炼和提升学生的综合素质。通过这项技能训练，学生的专注力、耐心和自信心都得到了极大的提高。同时，他们在面对困难和挑战时，也学会了如何调整心态、保持冷静，这对于他们未来的学习和工作都是非常有益的。此外，蒙眼切丝也为学生提供了一个展示自己才华的平台，让他们在比赛中获得荣誉和认可，进一步激发了他们的学习兴趣和动力。
韩应成，中国高级烹饪技师，烹饪国家职业技能鉴定高级考评员、世界美食药膳名师，韩应成老师曾多次受邀参与中央电视台、北京电视台的节目拍摄，前往韩国、中国台湾等地参加技术交流并传授烹调技艺。
辅导教师：韩应成(左二)
校园小记 者(熊巧慧/吴双)
