轻轻地抿一口茶，会感觉到整个春天都被吸进体内。

　　对于爱茶人来说，春茶喝的不仅仅是一杯茶，而是整个曼妙的春天。因为一杯茶，每一次到访都变成了一次鲜活犒劳身心的体验，让人如沐春风.

　　在大别山的怀抱里，有一座并不算知名的小城，却有着“江南北国，北国江南”的美誉。在这里，河渠纵横，塘堰密布，明明脚下是中原黄土，眼前却演绎着温婉的梦里水乡。她三省通衢，是鄂豫皖的交界;它传承千年，缔造了独特的豫风楚韵;它秀美舒适，多年入选中国十佳宜居城市。

　　这座城，叫做“信阳”。俗话说：“一方水土，养一方人”。山川涓秀，流水潺潺，以及独特的地理位置，成就了信阳儿女的独特气质：比南方人多了分爽朗，比北方人多了分细腻。和信阳人聊信阳，他可能会畅快地跟你谈历史，谈文化，谈美食，甚至谈到湖北，但你若让他推荐点儿特产，他一定会略带腼腆却又无比坚定的告诉你：“信阳毛尖”。