7月27日，信阳师范大学茶学与食品学院河南省茶叶加工和茶树选育产业科技特派员服务团赴郑州市大咖国际食品有限公司开展实地走访交流，活动旨在持续深化校企产学研协同创新，打通豫茶科研成果产业化通道，拓宽茶叶精深加工合作路径。大咖国际茶学院院长马英杰接待了服务团一行。
交流期间，马英杰带领服务团参观企业展示中心，详细讲解大咖国际发展历程、企业文化、企业发展理念与创新精神，系统介绍企业作为蜜雪冰城全资原料供应企业，在新式茶饮原料开发、茶叶标准化加工、茶风味调控、产品品质管控等领域的产业布局、技术优势与发展规划。
服务团团长袁正仿向企业介绍了学院在茶树新品种选育、河南本土茶叶加工工艺改良、茶叶功能成分开发、茶资源多元化利用等方面的科研基础、人才团队与现有成果。双方围绕豫茶原料开发、烘青茶叶风味提升、新式茶饮产品研发、技术难题联合攻关等方向开展深入研讨，交流潜在合作切入点。
此次实地走访进一步夯实了双方前期沟通基础。服务团表示，将依托学院学科优势与科技特派员平台，持续跟进对接合作事项。双方期待以本次交流为起点，加快推进产学研深度融合，探索项目联合研发、学生实践培养、产业技术服务等多元合作模式，力争早日落地实质性合作项目，推动河南本地茶叶资源高效开发利用，助力河南省茶产业链延伸与茶产业高质量发展。
