近日，光山县凉亭乡赛山悟道生态茶园迎来夏秋茶采收旺季，当地通过盘活原本闲置废弃的夏秋茶青资源，拉长茶产业增收链条，扭转过去仅春茶一季增收的格局，实现春、夏、秋三季产茶，有效带动当地群众增收，为茶产业发展注入新的动能。
夏日清风徐来，茶园绿意盎然。眼下，连片的茶垄青翠欲滴，采摘工人穿梭其间、有序作业，机械化采收高效推进，一派茶叶丰收、产业兴旺的繁忙景象。一车车新鲜茶青陆续出库，远销湖北、浙江等多地，成为高端抹茶加工的优质原料。曾经无人问津、闲置浪费的夏秋茶，如今变身助农增收的“黄金叶”。
在赛山悟道生态茶园里，企业运用茶园遮阴网覆盖技术，通过二十一天科学遮阴养护，有效提升茶树叶片叶绿素含量，优化茶叶色泽、口感与品质，让本地夏秋茶原料满足高端抹茶生产标准。同时，推行生态绿色种植模式，全程采用人工除草，杜绝农药化肥残留，守护茶叶原生态品质;在采收环节，创新推行“以剪代采”模式，大幅提升采茶效率、节约人工成本。
目前，赛山悟道生态茶园日均采收茶青鲜叶可达八千斤，单日产业收益超三万元，常态化带动本地四十余名群众就近务工，有效盘活农村闲置劳动力资源，务工群众月均可增收一千元以上。夏秋茶采收周期可持续至白露节气，有效拉长了茶产业增收链条，让群众实现长期稳定收入。
茶叶是凉亭乡的特色主导产业，过往受“重春茶、轻夏秋茶”传统发展理念影响，大量夏秋茶资源闲置浪费，造成产业效益流失。近年来，凉亭乡立足生态资源禀赋，打破固有产业思维，转变茶叶单一发展模式，深度挖掘夏秋茶综合利用价值，通过政策引导、技术推广、产销对接等多项举措，盘活闲置夏秋茶资源，将“废弃茶青”加工转化为抹茶、茯茶等优质茶叶原料。
如今，全乡茶产业逐渐改变“仅春茶一季增收”的单一发展格局，构建起“春、夏、秋三季有收、四季增效”的良性发展体系。其中，东方盛世茶业有限公司、新天地林茶专业合作社、香龙寺茶场、黄土坡茶叶专业合作社等多家本土茶企、合作社开展夏秋茶生产，总产量达二十余万斤，带动茶农户均增收三千元以上，真正把“绿水青山”转化为富民强乡的“绿色银行”。
下一步，凉亭乡将持续深耕茶产业提质升级，聚焦补链条、提品质、增效益，鼓励推广夏秋茶“以剪代采”高效采收模式。同时，依托本地优质茶青资源，积极开发推广袋泡茶、便携茶饮等年轻化、便捷化、多元化茶产品，不断延伸茶叶加工产业链、提升产品附加值，持续推动全乡茶产业高质量、多元化发展，让“茶香”产业持续赋能乡村振兴，带动群众持续稳定增收。
