随着夏季气温持续升高,各类食源性疾病进入易发、高发期,光山县罗陈乡紧盯食品生产、流通、消费等关键环节,全面加强食品安全监管,切实保障辖区群众饮食安全。

  在源头管控方面,罗陈乡紧盯农产品种植养殖、食品生产加工两大源头领域,针对粮食、蔬菜、畜禽等农产品,加强农业投入品使用指导,规范种植养殖流程,从源头上杜绝违禁农药、兽药的使用。聚焦沿街小作坊、生鲜门店等重点场所,严格落实原料采购查验、生产过程控制、成品质量自检等制度,确保食品生产环节全程可追溯、可管控,从源头上防止变质及来源不明食材流入市场。

  在日常监管方面,罗陈乡建立健全“网格化管理+常态化巡查”工作机制,实现对超市、餐饮店、农村集市、校园周边食品店等重点场所的全覆盖监管。定期开展部门联合检查,集中整治农村聚餐、流动摊贩、过期食品等突出问题。畅通投诉举报渠道,鼓励群众参与监督,形成“政府监管+群众监督”的联动共治格局。

  在宣传引导方面,罗陈乡充分利用村广播、宣传栏、微信群等载体,定期推送食品安全法律法规、消费维权常识、不合格食品鉴别方法等内容。围绕重点时段,组织工作人员深入村(社区)、集市开展现场宣传,发放宣传资料,解答群众疑问,引导群众树立科学消费观念,提升自我防护能力。

  下一步,罗陈乡将持续发力,健全长效机制,坚持“源头管控+日常监管+长效宣传”模式,常态化开展全覆盖排查整治,深化食品安全科普宣传,切实守护群众饮食安全。