芒种节气来临之际,固始县县直幼儿园托二班开展“幼见芒种 芒有所获”芒种节气主题食育系列活动,旨在让幼儿通过体验感受芒种习俗,加深幼儿对中华传统民族文化的认知与体验。
活动初始,老师组织孩子们围绕“什么是芒种”展开交流讨论,随后通过视频、图片、绘本等形式,向孩子们讲解芒种的由来与物候特点。芒种是二十四节气之一,“芒”指麦类等有芒植物的收获,“种”指谷黍类作物播种的节令,芒种的到来标志着农事活动进入繁忙阶段。古人将芒种分为三候:一候螳螂生,螳螂在上一年深秋产的卵破壳生出小螳螂;二候鹏始鸣,喜阴的伯劳鸟开始感阴而鸣;三候反舌无声,能够学习其他鸟鸣的反舌鸟感应阴气,停止了鸣叫。
在食育体验环节,老师带领小朋友走进园内小菜园,近距离实地观察黄瓜幼苗。孩子们蹲在菜畦旁,端详藤蔓、卷须与嫩绿叶片,认真倾听老师讲解黄瓜的生长过程,随后循着翠绿藤蔓找到嫩黄瓜,在老师引导下小心采摘,亲手收获新鲜瓜果。
采摘结束后,孩子们带着收获的黄瓜返回班级,围坐在一起观察黄瓜的表皮纹路、外形与瓜蒂,通过看、闻、摸的直观探索收获知识。随后,孩子们在老师带领下,以采摘的新鲜黄瓜为食材,共同制作符合芒种消暑食俗的凉拌黄瓜,大家动手清洗、切段,在美食制作中感受芒种饮食文化。
美食完成后,孩子们有序品尝亲手制作的凉拌黄瓜,在采摘、观察、制作、品尝的完整过程中,切身了解芒种民俗,体会劳作带来的成就感。餐后,孩子们还开展了传统斗草游戏,两两结伴各持野草交叉拉扯比拼,在质朴有趣的传统游戏中尽享芒种童趣。
玩乐结束后,孩子们动笔创作芒种丰收主题画作,用稚嫩的画笔描绘田园丰收美景,留存本次活动的欢乐体验。
本次活动让孩子们沉浸式感受芒种传统文化,芒种恰逢高考,节气民俗中藏着对耕耘收获的美好期许,此次活动也传递了“芒有所获,种有所得”的祝福,祝愿田间耕耘硕果累累,考场少年金榜题名,孩子们也能在成长中有所收获。














