2025年11月13日，走进河南省信阳市新县周河乡，山山岭岭间处处跃动着丰收的喜悦。
沿着蜿蜒山路盘旋而上，空气中弥漫着油茶果晒透后散发出的独特草木香。乡文化站、卫生院、停车场的空地上，都变成临时“晒果场”，一片片褐色的油茶果铺满地面。村民们弯腰翻晒的身影，与堆成小山的油茶果共同勾勒出一幅生动的山乡丰收画卷。
“你看这晒场上的果子，颗颗饱满，在乡亲们眼里，这都是‘金豆子’。”在周河乡五马油茶产业园，负责人张泽成捧起一把油茶果，笑意盈盈。“从秋分开始，大家摘果、晒果、剥壳，忙得不亦乐乎，勤快人一天能挣好几百块钱。这满山的油茶树，真成了咱们的‘绿色银行’”。
工人正在晒油茶果 新县融媒体中心供图
作为“中原油茶第一乡”，周河乡近年来通过低产园改造、扩大种植与科技赋能，成功驱动传统油茶产业升级。目前，全乡近10万亩油茶林已形成规模效益，预计今年产业链综合产值约1.2亿元，展现了强劲的发展活力。
五马油茶产业园建设了从育苗、种植到加工、销售的完整产业链。“我们不仅要榨好油，还要把一颗油茶果‘吃干榨净’。”他指着生产线介绍，除了传统茶油，公司还研发了洗发膏、沐浴露、香皂、精油等深加工产品，极大提升了附加值。
“我们采取‘公司+合作社+基地+农户’的发展模式，通过流转林地、改造低产园、建设高产林、培育良种，保障油茶籽的高质高产。”张泽成说，“以保护价收购农户茶籽，吸纳劳动力就近就业，真正让茶园变成绿色工厂，让茶农变身产业工人。”
在河南信锐农林公司，新投入的智能化生产线正全速运转。该公司构建起“收购—处理—产油”全链条，日加工油茶果超50吨，年加工能力6000余吨。“通过分类加工，我们打造出野生山茶油、古树茶油等特色品牌，市场反响非常好。”公司负责人陈海东说。
油茶产业，一头连着绿水青山，一头连着金山银山。放眼整个新县，十余年间，油茶林面积已发展到34.72万亩。其中，老油茶园20万亩，新造油茶林14.72万亩，形成了集种苗、基地、加工、科技、旅游与文化于一体的产业体系。
从山间种植到车间加工，一颗油茶果贯穿了一条完整的富民产业链。生态优势在这里切实转化为经济优势，油茶已成为老区人民增收的“幸福果”，为乡村全面振兴注入了澎湃动能。
