为推动潢川县茶产业高质量发展，深入开发全县夏秋茶资源综合利用价值，拓宽茶农和茶企增收渠道，提升机械化采茶普及应用水平，6月25日，潢川县农业科学研究所联合潢川县茶产业发展中心成功举办河南优势特色农业产业科技支撑行动计划优质茶叶专项潢川县夏秋茶资源综合利用及机采茶园建设观摩培训会。信阳市农业科学院、罗山县农业科学研究所、潢川县茶企和茶叶种植专业合作社负责人、技术骨干等共计50余人参加会议。
参会人员首先前往信阳市亿荷农业科技有限公司开展参观交流，在企业生产厂区，大家实地观摩夏秋茶、大宗茶标准化生产全流程，详细了解企业在茶叶原料甄选、标准化加工、品质把控、产品布局等方面的先进经验与成熟模式。信阳市亿荷农业科技有限公司负责人对夏秋茶标准化生产要点、机械化加工流程和茶叶原材料需求情况进行了详细的讲解，为参会人员了解标准化、产业化夏秋茶生产技术提供了鲜活参考案例，也促进了企业与当地茶叶种植专业合作社的进一步沟通与合作。
随后，参会人员前往仁和镇板岗茶业有限公司茶园，现场观摩学习机采茶园建设和夏秋茶机械采摘技术。在茶园现场，技术人员实操演示夏秋茶机械化采摘全过程，细致讲解机采茶树修剪养护、密植管理、采茶机型选择、采茶机操作方法等核心技术，直观展现机械化采摘高效、省时、节约成本的优势。参会人员近距离观摩学习、交流探讨，深入了解了夏秋茶机械化采摘的优势与关键技巧。
在仁和镇光州茶业有限公司，参会人员重点参观光州茶业的花茶、杯茶、拼配茶等新型茶叶产品研发与生产工艺。光州茶业负责人详细介绍了企业依托市场需求，创新研发便携杯茶、特色花茶等多元化产品的发展思路，向大家展示新产品的包装设计及市场推广成果。参会人员深刻认识到花茶、杯茶等创新型茶产品对提升茶叶附加值、拓宽市场销路的重要意义，为本地茶叶多元化发展提供了全新思路。
在室内培训环节，会议特邀信阳师范大学茶学与食品学院王彬副教授进行现场授课，王教授以《夏秋茶品质特征与资源化利用》为题开展精准化、专业化技术培训。课堂上，王彬副教授详细介绍了全国夏秋茶产业发展现状，系统讲解夏秋茶资源高效利用、提质改良、深加工增值等专业知识，围绕茶园管护、加工工艺优化、产业融合发展等关键内容进行细致讲解，并针对参会人员提出的种植、采摘、加工、产品创新等疑难问题逐一答疑解惑，兼具理论高度与实践指导性，有效补齐参会人员的技术和认知短板。
此次观摩培训活动，紧扣夏秋茶产业发展重点与难点，内容贴合产业实际、实用性强，既让参会人员直观学习了先进的机械采摘、夏秋茶资源综合利用发展思路，又通过专业理论授课夯实了夏秋茶产业发展基础，有效打通了夏秋茶从种植、采摘、加工到产品创新、资源利用的全链条技术要点。
下一步，潢川县将持续巩固扩大河南优势特色农业产业科技支撑行动计划优质茶叶专项科技成果转化成效，大力推广标准化机械化采茶制茶技术，积极推动夏秋茶资源高效综合利用，不断丰富拓展茶产品品类、延伸茶产业链条、提升产业附加值，持续壮大特色茶产业规模，助力潢川茶产业高质量发展，以特色产业赋能乡村全面振兴。(金宏辉)
