7月16日至17日，美国罗格斯大学食品科学系教授、中国农科院油料所特聘教授黄庆荣先生携手河南省农科院加工中心康志敏研究员团队，赴信阳市农科院就信阳茶叶与油茶资源高值化利用开展专题调研。信阳市农科院党组书记钟思志，院长廖文燕，副院长段斌、扶定，以及信阳市农科院水稻、小麦、茶叶、油料、加工等研究所负责人参会;信阳市油茶产业发展中心与信阳市林科所相关负责同志应邀参会。

　　会议紧扣信阳两大特色产业——茶叶与油茶产业发展面临的现实挑战，重点研讨精深加工能力薄弱、品质提升难度大、副产物利用技术滞后等痛点，深入剖析茶多酚等天然活性成分在加工中存在的溶解度低、载量低、生物活性弱及生物利用率差等技术难题。黄庆荣教授提出：针对油茶提取率不高，可采用亚临界提取技术突破;茶渣、茶粕等副产物可转化为功能性饲料，提升经济价值。他表示将持续与信阳市农科院合作，为信阳“两茶”及主要农产品产业高值化利用引入前沿技术支持。

　　钟思志书记在总结讲话时指出，信阳“两茶”产业正处于供给侧改革加速期，但仍受制于精深加工短板，亟需产业结构升级和向价值链高端延伸。本次研讨会搭建了国际高端加工技术与地方产业对接的高效平台，聚焦精深加工、功能成分提值及副产物综合开发，将有力推动产学研深度融合，助力产业提质升级。

　　调研期间，黄庆荣教授一行实地走访文新茶村与信阳市大别山佳茗茶文化有限公司，充分肯定了信阳茶企发展路径，并提出了具体意见建议。(金宏辉 冯春梅)