人间烟火气，最抚长者心。对于入住医养中心的长辈们而言，一日三餐不仅是果腹之需，更是守护身体健康、提升养老幸福感的关键所在。合理的膳食营养、合口的菜品滋味、安心的饮食环境，是高品质医养服务最朴实也最重要的底色。
为精准倾听长者心声、细化膳食服务、补齐服务短板，持续优化老年营养膳食体系，切实提升长辈们的就餐体验与生活幸福感，近日，固始县中医院医养结合中心正式开展五月膳食服务满意度专项调查，以真诚倾听诉求，以实干优化服务，让每一餐饭菜都温暖入心、适配康养。
民以食为天，养老以膳为先。固始县中医院医养结合中心始终秉持“医养结合、营养先行、适老为本”的服务理念，依托中医院专业医疗资源，结合老年人生理特点、咀嚼能力、消化功能及慢病康养需求，量身打造科学化、个性化的适老膳食方案。
在日常膳食服务中，我们严控食品安全全流程，从食材采购、清洗加工、烹饪制作到分餐配送，层层把关、规范操作，杜绝安全隐患。同时摒弃单一餐食模式，遵循低盐、低脂、软烂、营养、清淡的适老原则，合理搭配荤素、杂粮、汤品、果蔬，兼顾营养均衡与口感适配。
老年人肠胃功能和咀嚼能力普遍退化，他们的饮食需求与年轻人截然不同。为了提升餐饮服务质量，中心本次膳食满意度调查覆盖了不同年龄段、不同身体状况的长者及家属群体，围绕菜品口味、食材选择、烹饪方式、就餐时间安排、菜品分量等多个维度，力求全面收集老人的意见和建议。
据悉，中心的膳食服务团队在充分听取意见反馈后精益求精，根据老年人的饮食特点与健康需求，精心调配每餐菜品，既保证了荤素搭配的合理性，又注重口感的舒适度，同时还兼顾酸碱平衡，助力老人们身体健康。
医养特色，量身定制的健康方案
固始县中医院医养结合中心始终秉持 “医养一体，身心同康” 的服务理念，依托固始县中医院的雄厚医疗实力，为入住长者打造了全方位的医疗便利体系。
多方联动，共建幸福晚年
每周心内科主任巡诊、护士代为取药输液、专家会诊快速通道。让医疗与养老服务无缝衔接。
一餐一饭皆匠心，一点一滴暖人心。未来，固始县中医院医养结合中心将持续以长者需求为核心，以精细化服务为抓手，从“舌尖上的康养”出发，深耕细节、优化品质，用安全的食材、营养的搭配、可口的饭菜、暖心的服务，守护长者三餐四季，让每一位入住长辈都能吃得安心、吃得舒心、吃得健康，尽享温馨幸福的晚年康养生活!
