2026年5月7日下午，淮滨县餐厨垃圾收运处理工作推进会在县政府三楼会议室召开。县政府副县长程涛出席会议并讲话，县城市管理局、市场监管局、公安局、教体局、卫健委等二十余个相关部门及各乡镇(街道)分管负责同志参加会议。会议对全县餐厨垃圾规范化收运处理工作进行了全面动员和系统部署，标志着淮滨县餐厨垃圾管理正式迈入“统一收集、运输，集中处置”的新阶段。
制度先行 筑牢管理根基
餐厨垃圾管理事关城市市容环境、食品安全和资源循环利用。2025年5月，淮滨县人民政府办公室正式印发《淮滨县餐厨废弃物管理暂行办法》，为全县餐厨垃圾规范化管理提供了坚实的制度保障。
《办法》明确，本县餐厨废弃物管理按照减量化、资源化、无害化原则，实行统一收集、运输，集中处置。适用范围涵盖县城区及县政府确定的其他实行管理的乡镇(街道)，管理对象包括餐饮服务、单位食堂供餐、食品生产加工等活动中产生的食物残余、食品加工废料、废弃食用油脂等。
值得关注的是，该《办法》建立了全链条台账制度和联单管理制度，要求各乡镇(单位)食堂、私营餐饮主体餐厨废弃物产生、收集、运输、处置单位如实记录相关信息并保存2年以上。同时，县人民政府将餐厨废弃物管理工作经费纳入财政预算，对餐厨废弃物的处理给予财政补贴，为工作顺利开展提供了有力的资金保障。
职责明晰 构建协同格局
《办法》对县城市管理局、市场监管局、农业农村局、生态环境分局、公安局等近二十个部门的职责进行了详细划分，形成了“城管牵头、部门协同、属地落实”的责任体系。
县城市管理局作为牵头单位，负责餐厨垃圾收运处理的综合协调、监督管理和执法指导;县市场监管局重点查处以餐厨垃圾为原料生产加工食品等违法行为，严厉打击“地沟油”回流餐桌;县公安局依法查处无证无照收集运输以及利用废弃油脂危害环境与人身健康的犯罪行为;县农业农村局严格查处使用餐厨垃圾喂养生猪等违法行为。
各乡镇(街道)及开发区负责督促辖区内餐饮企业、门店及下属单位食堂与餐厨垃圾处理运营企业签订收运协议，并开展日常监督管理。各部门各司其职、协同作战，形成了齐抓共管的良好工作格局。
靶向发力 突破收运难点
在推进会现场，县城市管理局局长王琪对《淮滨县餐厨废弃物管理暂行办法》进行了深入解读。商工信局、教体局、卫健委、城市管理综合行政执法大队及餐饮协会负责人分别就各自领域的工作推进情况作了发言。
程涛副县长在讲话中充分肯定了餐厨垃圾处理厂硬件设施建设和运营企业准备取得的进展，同时一针见血地指出当前工作的核心瓶颈在于前端收运环节。他特别点名提醒：县教体局管辖的各类学校、幼儿园食堂，县商工信局监管的餐饮经营企业，县卫健委下属医院及卫生院食堂，县高新技术开发区管辖的企业食堂等餐厨垃圾产生大户，必须限期完成收运协议签订和台账建立工作，做到“底数清、责任明、全覆盖、无遗漏”。
程涛强调，要从严划定红线底线，坚决杜绝私自倾倒餐厨垃圾、违规排入雨水管网、交由无资质第三方处置等行为，对违规操作、拒不配合的单位将严肃追责问责。
强化执法 护航规范运营
为确保餐厨垃圾处理项目顺利运营，会议明确要求建立联合执法机制。餐厨垃圾处理厂正式运营后，县城管局、县市场监管局、县农业农村局、县公安局等部门将开展专项整治行动，重点围绕非法收运、非法运输、非法处置、非法加工利用、非法养殖等环节，加大巡查和打击力度。
对于私自倾倒、交由无证照第三方处理、使用餐厨垃圾加工“地沟油”等违法违规行为，将发现一起、查处一起，依法从严从重处罚，构成犯罪的依法追究刑事责任。
全民参与 共建“活力港城”
餐厨垃圾规范化处理是守护城市市容环境、筑牢食品安全防线的民生底线工程，也是践行绿色发展理念、提升城市治理水平的关键举措。会议要求各相关部门要从讲政治、顾大局、惠民生的高度，切实增强责任感和使命感，加强宣传引导，普及食品安全常识和相关法律知识，增强居民的健康意识、食品安全意识和环保意识，形成全社会共同参与、共同监督的良好氛围。
此次推进会的召开，标志着淮滨县餐厨垃圾管理工作进入了“规范化、制度化、长效化”的快车道。随着各项措施的落地落实，淮滨县将有效实现餐厨垃圾的减量化、资源化、无害化处置，为建设“活力港城、生态淮滨”，保障人民群众“舌尖上的安全”作出积极贡献。
