为践行应用型人才培养理念，推动食药用菌专业知识落地，搭建理论与实践衔接的桥梁，提升社团成员的专业素养和实践能力，4月11日，药用菌社团在河南省食用菌产业技术体系岗位专家、指导老师李尽哲教授、王伟副教授的带领下，前往信阳市亿林菌业科技发展有限公司确山香菇生产基地开展了一场沉浸式参观学习活动，近距离感受香菇设施化制棒、生态化出菇的产业发展模式。
基地负责人张经理对社团师生的到来表示热烈欢迎，并带领大家参观了企业的生产车间、发菌和出菇大棚。指导老师李尽哲教授逐一给大家讲解了香菇的生产设施的具体结构与功能、香菇发菌、补水、出菇、采收等管理要点，引导大家把香菇生产专业知识跟生产实际进行对应，进一步夯实了社团成员的专业基础和未来服务食药用产业发展能力。
参观结束后，指导老师与基地负责人就学生实践、专业人才培养等方面进行了深入交流，双方均表示希望未来能进一步加强合作，为社团成员提供更多实践机会，助力学生将专业知识转化为实践能力和服务产业能力。指导老师对本次活动进行总结，他强调，设施化制棒和生态化出菇是现代化香菇发展的主流模式，希望同学们以此次参观为契机，主动将理论知识与生产实践结合，勤于思考、勇于探索，努力提升自身专业素养，为区域食药用菌产业的高质量发展贡献力量。
此次参观学习活动，不仅丰富了药用菌社团活动形式，拓宽了大家的视野，更推进了专业社团的“实践育人”工作，为药用菌社团后续开展更多专业实践活动，助力高水平应用型人才培养奠定基础。
