春风送暖,花开美好。4月3日下午,固始县实验幼儿园开展以“春暖花开,‘食’刻守护”为主题的膳食监督家长委员会活动,特邀市场监管局餐饮食品监管股股长辛亮一行、供货超市代表及膳食监督家长委员会委员们走进幼儿园,共叙幼儿健康饮食话题,共筑幼儿膳食安全防线。

  凝心聚力 守护成长

  怀着对孩子们满满的关爱与殷切期盼,各位委员们准时赴约、有序签到入场。大家因爱相聚,同心同行,就此开启一场心与心的真诚交流,共护幼儿健康成长。

  舌尖品鉴 为爱把关

  走进小班,委员们参与陪餐活动。她们与孩子们同坐一起,近距离感受孩子们自主进餐的氛围,沉浸式体验就餐环节的有序和餐点的营养美味,对幼儿园的膳食营养搭配与保育工作有了更真切的认识。

  同心共治 守护舌尖

  会议伊始,副园长柴玲玲对大家的到来表示热烈的欢迎和诚挚的感谢,并就2025年秋季学期食材采购、膳食搭配、食品安全及卫生规范等食堂规范化管理工作进行了详细的总结汇报。

  固始县市场监管局餐饮食品监管股股长辛亮在发言中指出:校园食品安全是市场监管的核心重点领域,需持续强化食堂安全管理,严格落实日常检查与隐患排查工作。他充分肯定了固始县实验幼儿园食堂在制度落地、流程规范上的扎实成效,并表示后续将持续强化监管,与幼儿园携手,全力保障全园师幼饮食安全。

  供应商佳乐购物超市高经理、张经理详细介绍了食材配送标准、配送流程,并真诚地进行品质保障承诺,让各位委员对食材源头安全与质量管控有了全面了解。现场征求膳食监督家长委员会委员意见,全体委员举手表决,一致同意继续与佳乐超市保持食材供应合作关系。

  厨师长张倩倩详细介绍了幼儿餐食的制作流程与后厨操作规范,细致讲解了餐食制作中的严格把控与用心付出,让各位委员直观感受到了后厨团队的专业负责与对幼儿的悉心呵护。

  财务人员张璐萍对上学期膳食经费收支情况进行了详细通报,并介绍了每月餐费收支公开公示情况,清晰呈现了餐费收入、食材支出的规范合理,切实保障了家长的知情权与监督权,也让各位委员对膳食经费使用更加放心、安心。

  自由交流环节,委员们积极发言,围绕幼儿膳食安全、营养搭配、服务提升等方面提出了宝贵意见与建议。

  幼儿园将认真梳理吸纳各项合理化建议,逐项落实整改、持续优化提升,不断完善膳食管理与服务工作,切实守护幼儿健康成长,不辜负家长的信任与托付。

  园长赵海滨回顾了“我们的小食堂”的发展历程,介绍了“家的味道,爱的港湾”的经营理念与“小而精,美而安”的品质追求。

  赵园长对社会各方的关心支持和教职员工的辛苦付出表示感谢,并表示将持之以恒推进食堂管理精细化、规范化、特色化、创新化,严守食品安全底线,提升膳食服务质量,让社会信任、家长放心、幼儿健康。

  亲临食堂 共筑安心

  柴园长组织委员们走进“我们的小食堂”进行实地查看,大家对幼儿园食堂精细化的管理、整洁的环境、规范的操作流程给予了充分肯定,也对孩子在园的饮食安全更加放心。

  用心反馈 助力健康

  各位委员认真填写膳食满意度调查表,并将自己的宝贵意见和建议反馈给幼儿园。大家表示,会积极配合幼儿园食堂的监督和管理工作,发挥好幼儿园与家长之间的沟通桥梁作用。

  此次活动进一步畅通了家园社沟通渠道,强化了食品安全共管共治合力。实验幼儿园将以此为契机,认真梳理采纳合理化的意见建议,持续细化食堂管理、严守食品安全底线、规范膳食经费使用、优化均衡营养配餐,以更严谨的态度、更精细的服务办好“我们的小食堂”,全力守护幼儿饮食健康,不辜负家长与社会的信任与期盼。