近日，2025年第三届“信阳好大米”品鉴大赛在信阳圆满落幕，来自潢川县周围孜村的优质大米“悦乐四季粘”凭借卓越品质脱颖而出，代表潢川县斩获银奖，为豫南“鱼米之乡”再添荣誉。
“悦乐四季粘”是潢川县付店镇悦乐家庭农场培育的优质大米品种，获绿色食品认证，还成功注册专属商标，知名度与认可度颇高。农场以绿色种植为核心，精选优良稻种，科学管控种植全程，严控农药化肥用量，搭配标准化加工工艺，坚守不抛光、不打蜡原则，最大程度留存大米原生营养与本味，品质出众，口感绝佳。
外观上，米粒饱满圆润，色泽晶莹如珠，质感通透;蒸煮时天然米香浓郁四溢，香气诱人;煮熟后米粒油润饱满，口感软糯Q弹、柔韧适中，不硬不烂，放凉后亦不易回生，弹性依旧;用途多元，粘弹性恰到好处，米香醇厚，既能满足日常煮饭、熬粥需求，亦可适配炒饭、饭团、米糕等各类米制美食，是品质家庭的优选米品。
“悦乐四季粘”能在众多优质样品中崭露头角，不仅是对其品质的高度认可，更彰显了周围孜村在优质稻米培育、种植环节的扎实功底，为潢川优质稻米产业发展注入了新活力。下一步，周围孜村将以此次获奖为契机，持续优化种植技术，强化品牌培育，依托潢川稻米全产业链优势，让“悦乐四季粘”走出乡村、走向更广阔市场，以优质稻米产业带动村民增收致富，助力乡村振兴提质增效。
