2025年11月21日，以“吃动平衡·健康体重”为主题的新县2025年食育教师培训暨光彩实验学校师生食育欢乐游活动成功举办。

　　活动由新县教育体育局、新县卫生健康委员会主办，首都保健营养美食学会协办，新县29所小学50余名食育教师与光彩实验学校三年级240余名学生参加，围绕“体重管理年”校园行动，通过七大食育展台闯关挑战，师生共创，寓教于乐，师资能力培养与学生实践体验双向融合开展，指导教师组织丰富多彩的食育活动，助力儿童养成终身受益的饮食生活健康习惯。

　　食育教师活动讲解指导

　　活动开幕，新县教育体育局学生营养改善事务中心张金涛主任致辞：“新县健康促进县以来，持续探索推进校园师生食育。本次活动师资培训与学生实践相结合，旨在引导教师在学校高效有序的开展食育教学工作，并把食育教育融入学校工作的各个环节，让教师成为一个可以从课程内容到校园活动设计，全面指导校园食育工作开展的专业人才。”

　　活动培训环节，首都保健营养美食学会副秘书长毛春蕊，总结新学期全县小学开展的近300余课时食育课及活动，指导讲解29所小学教师接下来的欢乐游活动分工协作，如何带领学生闯关挑战。

　　师生食育展台趣味闯关

　　师生食育欢乐游环节设置七大主题展台，将健康知识转化为趣味互动游戏。学生手持《闯关手册》，在食育教师的指导下逐一挑战，玩中学，通过学习慧吃慧动，提升健康素养，助力健康成长。

　　学生兴奋地说：“闯关游戏太好玩了!我学会了怎么吃得更健康，还要每天多运动!”

　　学生们在七大展台间体验，完成“膳食宝塔贴贴乐”“营养达人解谜题”等趣味游戏。每通过一个关卡，就能在闯关手册上张贴一枚小红花贴纸，获得5朵以上小红花，便可闯关通过，在领奖区领取“食育之星”奖状、膳食宝塔冰箱贴、食物模具、限盐勺等健康礼物!

　　食育欢乐游活动，将食育课堂搬到户外，寓教于乐，让学生在游戏体验中巩固营养知识，培养健康饮食习惯。

　　本次活动不仅是知识的传递，更是一次食育师资培训与实践模式的创新。教师通过培训提升了专业能力，学生在游戏中收获了健康智慧。

　　一名食育教师分享道：“本次培训让我深刻认识到，食育的核心是培养学生保持健康的能力。通过七大食育展台与学生互动，我们在挑战闯关中践行‘吃动平衡’，真正让知识融入生活。”

　　食育，是与各种食物和饮食文化相关的教育。食育既是源于生活的教育、也是回归教育的生活。食育体系，不仅要倡导良好的饮食习惯，更要倡导敬天惜物的价值观和健康观，应从儿童抓起，从校园做起，塑造正确的世界观、人生观、价值观，促进师生健康、中国健康。