为更加全面直接了解消费者食品安全的感知和诉求,积极回应社会关切,激发群众积极参与食品安全监管工作信阳市平桥区市场监督管理局将于2025年6月4日至6月13日开展食品安全“你送我检”活动,具体内容通告如下:

  为强化全区学校食堂大宗食材集中配送企业的食品安全主体责任,防范和化解食品安全风险,确保学校师生饮食安全,维护校园稳定。2025年10月24日上午,平桥区市场监管局联合区教体局组织召开全区学校食堂部分食材配送企业负责人食品安全约谈会议,平桥区市场监管局及区教体局相关领导出席会议并做重点发言。

  会议首先通报了全区部分学校食材抽检情况,并对教育部、市场监管总局联合印发的《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》进行了领学,会后配送企业负责人与平桥区市场监管局及区教体局工作人员就食材配送与抽检等相关问题进行了交流。

  会议要求,一要认清形势,增强责任意识。近年来,虽然我们对于校园食品安全取得了一定成效,但部分学校食堂食材配送方面仍存在责任落实不到位、隐患排查不彻底、检测检验不严格等问题。配送企业要严格落实主体责任,企业负责人要切实履行第一责任人职责,进一步提高思想认识,强化守法经营。二要正视问题,守牢三个安全。一是源头安全,蔬菜必须带农药残留检测报告,肉类要附检疫合格证明,粮油要标清楚生产日期和保质期;二是运输安全,送蔬菜的车要通风,送肉类的车要开冷链,车辆要定期消毒,食材要分门别类,不堆垛码放,不荤素混放;三是人员安全,采购员、分拣员、配送员必须持有效健康证上岗,落实每日晨检制度,穿衣戴帽戴口罩,严格落实洗手消毒等措施。

  下一步,平桥区市场监管局将着重抓好校园食品安全日常监督检查、监督抽样检测和随机联合抽查,及时将日常监管、案例线索、抽检不合格、行政处罚、信用等级变更等情况通报教育等部门,推动全流程监控、全信息公开,以最坚决的态度、最严格的标准、最有力的措施,切实抓好校园食品安全工作,为全区广大师生创造一个安全、放心的食品消费环境