近日，信阳市平桥区委常委、统战部部长，明港镇党委书记的王亚带队，深入镇第二初级中学、镇第四初级中学、信钢学校、跨世纪等学校，开展秋季校园食品安全专项检查工作。此次检查的目的在于进一步强化学校食品安全管理，保障全镇师生的饮食安全。
检查组一行依次对学校食堂的食品储存间、操作间、消毒间等重点区域进行了查看，并详细检查了食材采购台账、食品留样记录、从业人员健康证明等相关资料。在检查组的监督下，工作人员现场对蔬菜农药残留、餐具洁净度等指标开展了快速检测。
孩子们的食品安全至关重要，容不得丝毫懈怠。王亚在检查过程中着重强调，各学校需严格落实食品安全主体责任，严格把控食材采购、加工制作、餐具消毒等关键环节，确保每个环节都具备可控性、可查性和可追溯性。
此次专项检查进一步压紧压实了校园食品安全责任链条，为构建“从农田到餐桌”的全链条监管体系提供了实践范例。下一步，明港镇将持续深入推进校园食品安全治理创新，以更高的标准、更严格的要求守护师生“舌尖上的安全”，为教育高质量发展筑牢健康根基。通过实现学校食堂后厨实时监控全覆盖，全力筑牢校园食品安全防线。
