处暑时节，茶叶飘香。凉亭的万亩茶园依旧绿意盎然，生机勃勃。在赛山悟道生态茶园里，秋后首轮茶叶机采正热闹开展，勾勒出一幅别样的丰收图景。不同于春茶采摘时的熙攘，此刻的忙碌更透着高效与有序，那些曾被视作“低值资源”的夏秋茶，正悄然完成一场“价值蜕变”。
在机采现场，采茶工两人一组默契配合，手持采茶机倾斜操作，青叶顺势落入收集袋，动作干脆利落。多组工人在茶垄中往来穿梭，机器嗡鸣与枝叶摩擦声交织，不一会儿，收集袋便鼓鼓囊囊装满了新采的茶叶。曾经靠人工弯腰弓背的辛劳，如今化作高效采收的从容：茶园有效管理的同时，机采一亩茶园可采收青叶900到1000斤，大大节约采收时间和人工成本，提高茶叶资源利用率。
茶树修剪后的枝叶也没被浪费，经过摊放、杀青、揉捻、发酵、晒干等工序后，被加工成黑毛茶，作为砖茶原材料供应给外地厂家。从茶园到车间，从不起眼的“下脚料”到抢手的“原材料”，夏秋茶的价值在每道工序中不断叠加。今年入夏以来，赛山悟道生态茶业科技有限公司、光明村黄土坡茶叶专业合作社、信阳东方盛世茶业有限公司、香龙寺茶场等企业与县内外茶企开展订单式合作，夏秋茶产量持续攀升，累计产量达到20万余斤，带动群众均增收1500元以上。
用心管理让资源“活”起来，变废为宝让价值“升”上去。凉亭乡的茶园里，既飘着沁人茶香，更藏着把每一份资源都酿成财富的智慧。这不仅节省了成本、增加了收入，更有效扩大了茶叶产能，为茶产业发展注入源源不断的动力，这便是夏秋茶真正的“黄金价值”。
下一步，凉亭乡将持续开展茶园提质扩面，推动茶园集中连片发展，清理茶园杂木提升茶叶品质，在此基础上推广茶叶机采，进一步延伸夏秋茶综合价值，同时大力发展电商，拓宽茶叶销售渠道，让优质茶叶走向更广阔的市场，带动更多茶农增收。
