5月15日上午，市餐饮协会会长王天义、协会特邀嘉宾钓鱼台原行政副总厨、国宴世家第二代掌门人侯仲华大师、协会特邀嘉宾国宴世家传承人、湘菜大师陈世辉、协会副会长兼秘书长李宏群、协会副会长穆长青、协会技术顾问王利军、协会副会长兼名厨委主席董纪华、协会副会长单位过大年(清溪小院)品牌创始人胡建光、协会副会长单位好人家信阳菜品牌创始人赵磊、协会副秘书长、许爽、刘志超、餐饮业抖音运营媒体人周洋、信阳大厨艺总经理艾明等共同前往漯河小江南信阳菜考察交流并举行副会长单位授牌仪式。漯河小江南信阳菜餐饮品牌创始人郭忠良亲自接待、热情讲解并设宴款待。漯河市餐饮协会名誉会长路文华、漯河市餐饮协会会长刘连章、漯河市餐饮协会秘书长张肖阳受邀出席授牌仪式，并对信阳餐饮协会的到来表示热烈的欢迎。
授牌仪式上，市餐饮协会会长王天义对漯河小江南信阳菜的加入表示热烈欢迎。此次授牌既是对漯河小江南信阳菜的高度认可，也是期待其发挥副会长单位的引领作用，推动信阳菜在漯河传承与弘扬，让漯河食客体验到正宗地道的信阳味道。为信阳菜产业的繁荣发展注入新的活力。此次授牌与考察活动，是协会在2025年度继续深化会员服务、凝聚行业共识的重要实践。未来，协会将持续发挥平台纽带作用，推动信阳菜产业资源共享，合作共赢。
