“生活即教育,教育即生活”,生活无时不含有教育的意义。生命因食而美丽,爱因有育而精彩!为孩子提供直接感知、实际操作、亲身体验制作美食的平台,旨在让孩子拥有健康快乐的童年。因此光山县第二中心幼儿园精心打造了“开心厨房”。

  一、“食”刻准备,整装待发

  本周大班教师组织幼儿开展了特色食育课程——花样馒头,每日在幼儿园都会吃到香喷喷的馒头,那馒头是如何制作呢?让我们一起跟随大五班了解花样馒头的制作过程吧!

  制作前准备工作…..

  瞧!宝贝们已经迫不及待啦!

  排队洗手啦~

  小小面点师已经准备就绪啦!

  二、大胆尝试,制作美食

  对于孩子来说,制作美食不仅仅是在学习一项生活技能,在制作美食的过程中,孩子通过与食材的亲密接触,可以全方位地开发孩子动手、情感、创造、想象多种能力的发展。面团揉一揉,切一切,小小烹饪师们已经开始操作啦!

  瞧,孩子们认真的模样!

  孩子们在制作馒头时,充分发挥自己的想象力和无限的创造力。

  在动手操作的过程中,幼儿与同伴交流、探索、创新,掌握了制作面点的技能,感受了制作面点的乐趣。

  三、品尝美味,分享快乐

  我们制作的面点出炉啦,孩子们品尝着自己的劳动成果,无比美味!

  爱心义卖开始啦!小小卖家在大声地叫卖,新鲜馒头,好吃不贵~

  开始爱心义卖啦

  热闹的爱心义卖现场

  和爸爸妈妈整理爱心义卖的资金

  食育是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活。”开心厨房“活动不仅为孩子们提供了亲手制作美食的机会,而且在亲身参与制作的过程中,发展了孩子的精细动作和手部协调能力,同时还能通过味觉、触觉、嗅觉等多感官体验来培养孩子们的创造力和想象力,让他们在一个真实自然的生活环境中学习与成长!第二中心幼儿园也将继续潜心探索食育文化,深入开展食育研究,丰富食育内容,创新食育模式,完善特色食育课程体系,推进幼儿园食育发展!