在罗山县实验中学，有一处温馨的场所，它是满足味蕾的胜地，更是连接学校、学生与家长的温暖纽带，它就是我们的学校餐厅。
幸福餐厅的养成密码
踏入学校餐厅，开阔敞亮之感扑面而来。高挑天花板搭配明亮吊灯，光线倾洒，映照每一个角落。桌椅有序排列，间距恰到好处。一盆盆形态各异的绿植错落有致地安放，生机与雅韵交织。四周墙壁上张贴着文明就餐礼仪和营养知识海报，学生们餐饮之际，智识渐丰。
走进食材储存室，空气清新流通。为确保食材不受潮、不变质，所有粮油佐料分类摆放，标签醒目清晰。食材离地离墙存放，温度、湿度精准调控，监控设备24小时运行，从源头到餐桌，为师生饮食安全筑牢闭环防线。
携手筑盾护安全
为加强安全管理，深层次推动餐厅服务品质的进阶，2025年2月26日，罗山县实验中学正式宣告膳食委员会成立。学校党总支书记、校长杨松，主管后勤工作的袁祖涛副校长亲临会议现场，为学校餐饮管理新篇章拉开序幕。
膳食监督委员会委员热心参与学校食品安全监督过程。在食材采购环节，严格执行进货查验制度，仔细核查食材的品质、来源、保质期等关键信息，从源头把控食品安全。在菜品价格方面，综合食材成本、市场行情等因素开展评议，确保价格合理公正。
此外，委员会成员还定期到校陪餐，亲身体验学生餐食，收集用餐反馈，持续推动学校餐饮质量提升。
舌尖上的校园魔法师
罗山县实验中学校长杨松一直秉持着为学生提供健康、营养、美味饮食的理念。为此，学校精心挑选了一批经验丰富、技艺精湛的大厨。
风味主厨、炊事班长李昌海：擅长麻辣鲜香的调味技法，招牌菜有宫保鸡丁、土豆焖鸡、鱼香茄子等。
经典主厨杜忠强：注重食材本味与刀工，拿手菜有小酥肉盖浇饭、肉末豆腐、清蒸菜蔬等。
地方特色面点师鲁寸义：擅长手工面食制作，如小笼包、手抓饼、牛舌饼等。
营养轻食主厨魏正亮：注重健康搭配与创意料理，绝活有养生粥品、沙拉碗面等。
清晨四点，当城区居民还在沉睡时，食堂后厨便开启了热气腾腾的一天。采购食材，清洗、切配，大火爆炒、小火慢炖，大厨们用精湛厨艺和满心热忱，为师生们奉上一场又一场舌尖上的盛宴。
大厨们不仅厨艺精湛，更有着一颗关爱师生的心。他们会根据不同季节调整菜单。夏季送上清爽可口的时鲜菜，冬季准备热气腾腾的炖菜。他们还会细心收集学生家长和师生们的反馈，不断改进菜品。
烟火里的蓬勃青春
“教育即生活”，罗山县实验中学餐厅多角度诠释着教育哲学家杜威的这句话。罗山县实验中学餐厅不只是学生能量的补给站，还是社交礼仪教育基地、学生心理调节阀，更是青春记忆中永远冒着热气的一帧温馨画面。
当多年后再次翻炒着记忆中的味道，长大后的他们终会明白，那些在食堂长桌上萌芽的，正是人生最初的修行。
今日学校餐厅，在大厨的匠心烹制下，每一道菜肴都是满腔的诚意与温暖，不仅慰藉了我们饥肠辘辘的胃，更成为校园生活中甜美的味觉坐标。未来，罗山县实验中学大厨会继续发挥超凡厨艺，用创新的思维、精湛的技艺，为我们带来更多惊喜菜品，让餐厅持续成为我们热爱的美食殿堂，见证一届又一届学子的青春好“食”光。
