近年来，光山县十里镇因地制宜找准产业发展的突破口，大力推动食用菌产业向标准化、规模化、专业化发展，为乡村振兴注入强劲动力，推动群众增收致富。
扩大规模，持续强化带动成效。通过政策宣传、技术指导、大棚租赁、产品回收等方式，吸引合作社、家庭农场、农户积极参与食用菌种植，扩大规模，加强带动成效。先后在徐寺、高大店、李堰湾村投资建设“菌稻”轮作基地及温控反季节种植棚，建设面积300余亩，亩净收益3万元左右。产品远销美国、俄罗斯、日本、西班牙、韩国等13个海外地区。
科技创新，加速产业活力升级。正和菌业与上海市农科院食用菌研究所、信阳农科院、信阳农林学院等建立产学研合作，现已获得12项国家专利技术，建立了河南省食用菌工程技术中心。进行设施农业种植，运用设施化栽培、节水灌溉，绿色食品种植，绿色防控等技术，使用智能智慧化大棚进行精细化种植，实时控制大棚内温度、湿度等确保香菇产量及品质。所培育的香菇具有特殊鲜香与质感，先后通过了美国、欧盟双有机认证，获得国家绿色食品认证、全国名特优新农产品称号。
延伸“菇”链，促进三产融合发展。继食用菌菌种研发、菌棒生产、示范种植、产品初加工后，正和菌业在食用菌深加工上持续发力，进行香菇面条、花菇挂面、以及香菇酱的产品研发，打造“十里好菇粮”香菇酱特色品牌，提升品牌价值，增加产品附加值。
“为了让更多消费者吃到健康美味的香菇酱，我们从原料甄选到生产流程的每一个环节，都严格把关，确保每一粒香菇酱都纯净健康，在制作工艺上，我们的香菇酱完美锁住了香菇的营养成分，同时遵循低盐低脂的健康理念，让消费者吃得安心、吃得满意。”正和菌业负责人骄傲地说。
从一颗“菇”到一罐“酱”，正和菌业依托丰富的食用菌资源，通过加工生产食用菌高值化产品，在提升行业科技水平和核心竞争力的同时，提高食用菌产品附加值，强力推动食用菌产业全链条快速发展，成为推动特色产业发展、带动群众增收致富、推进乡村振兴的“红色引擎”，让小蘑菇散发出大“蘑”力。
