燃气使用安全是幼儿园厨房安全工作中的重要部分，为进一步规范幼儿园厨房燃气安全管理，提高重点岗位人员在突发事件发生时的应急处置能力，杜绝与防范燃气安全事故，提升幼儿园安全管理实效性，2024年9月4日，信阳市七斗星国际幼儿园组织后勤工作人员开展了厨房燃气突发事件应急处置演练。

　　以演促练 以练保安

　　厨师在烹饪过程中假装闻到了一股特别的味道，厨师快速地查看了周边状况，发现燃气泄漏报警声响起，初步判定为天然气泄漏，厨师立即将灶具开关、燃气总阀门关掉，并通知其他厨房人员将厨房门窗打开通风，赶紧撤离现场。

　　通过此次燃气安全应急演练，进一步了解了在发生燃气泄漏时的正确应对措施，强调燃气安全无小事，要予以高度重视，扎实做好燃气隐患排查，加强燃气安全知识教育，坚持做到安全第一、预防为先，为孩子的健康快乐成长创造和谐稳定环境。

　　燃气安全小贴士

　　一开三关

　　使用燃气后，应当关好灶具开关、灶前阀，防止燃气泄漏，如果长时间外出还需关闭表前阀。

　　用气不离人

　　在使用灶具过程中，人不能远离，防止因沸汤溢出或风吹引起灶具熄火引发燃气泄漏。

　　注意通风换气

　　如果长时间使用燃气，一定要注意通风换气。如果厨房通风不好，在使用燃气灶后就会使厨房中氧气不足，易造成一氧化碳中毒。

　　发现异味，立即报修

　　如果发现燃气灶附近有异味，一定要立即开窗，并及时到安全地带拨打电话报警。同时，严禁各种火种进入室内，更不能开、关电灯、抽烟及现场拨打电话等，以防引起燃气爆炸。

　　定期检修，定期更换

　　在日常使用中要注意检查，防止燃气灶具漏气。胶管应定期更换，防止出现龟裂、老化、发硬发脆的现象。

　　通过此次演练，让大家了解了燃气安全应急事件的应对措施，大大提高了厨房工作人员的应急处理能力和逃生能力，提升了安全责任意识，做到了警钟长鸣，信阳市七斗星国际幼儿园将一如既往地为孩子们创造安全、健康、平安、快乐的良好环境。