近日，第八届“匠心筑梦 领航未来”全国高校教师技能创新大赛全国赛圆满落幕。信阳农林学院食品科学与工程学院教师李飞凭借项目“数智赋能下《烹饪原料学》课程思政融合创新实践研究”，在课程思政赛道本科组激烈角逐中脱颖而出，荣获全国二等奖。
本次大赛由全国高校教师技能创新大赛组委会、中关村万众创新创业教育产业促进中心主办，以“匠心筑梦 领航未来”为主题，旨在围绕建设高质量教育体系，深入推动高等教育教学改革创新，持续助力“四新”建设，提高学生就业创业能力，充分发挥大赛的示范引领作用，精心打造高校教师创新交流平台。大赛吸引全国635所高校众多教师参赛。
李飞参赛项目立足《烹饪原料学》专业课程，紧扣数智化教育发展趋势，探索数智技术赋能专业课堂、挖掘课程思政元素的融合路径。项目将食材文化、粮食安全、工匠精神等思政内涵融入烹饪原料教学全过程，把专业知识传授、能力培养与价值引领有机统一，构建数智化课程思政教学新模式，充分展现了信阳农林学院教师深耕课堂教学、积极推进课程思政建设与教学改革的实践成果。
信阳农林学院高度重视教师教学能力培养与课程思政建设，持续鼓励教师投身教学创新研究和相关赛事，以赛促教、以赛促研。后续，学校将继续引导广大教师深耕课堂，持续推动信息技术与教育教学深度融合，不断提升人才培养质量。(金宏辉 余鸿飞)
