8月16日,固始县市场监督管理局邀请信阳市知识产权保护协会负责人,到段集镇开展“青峰米酒”地理标志产品申报工作培训会,助推段集镇米酒产业做大规模、做强品牌。

  信阳市知识产权保护协会负责人结合青峰米酒的特色,从专业的角度论述了申报地理标志产品的深刻内涵和重要意义,并就地理标志产品的申报工作开展现场培训指导。

  地理标志产品,是指产自特定地域,在质量、声誉或其他特性本质上具有该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。

  段集镇酒文化历史悠久,青峰米酒因采用高山泉水、土法酿制而成,酿出的米酒酒香清醇、口感宜人,自古就有“酒醉青峰岭”的佳话。

  近年来,段集镇结合乡村振兴、优化营商环境等工作,以打造“知名、特色、优秀”精品食品作坊为目标,大力加强对米酒产业的硬件建设、品牌推广、检测手段和市场管理等环节的帮扶指导,以标准化对原料采购、人员操作和生产环境进行监管,推动酿酒作坊和小微企业规范化管理和改造提升,实现小作坊向“小而美、小而精、小而优”的转变。

  此次培训旨在使青峰米酒进一步向产业化、规范化、专业化、品牌化方向健康发展。