为认真贯彻落实省政府食安办建立“2210”食品安全学习日制度的部署精神和“科普宣传月”的相关部署，进一步营造“学食品安全、懂食品安全、守食品安全”的浓厚氛围，推动学习培训常态化，助力企业强化食安风险管控，提升食安管理水平，信阳市市场监管局细化要求，配套相关学教辅助活动。8月28日，结合秋季开学季的校园食堂食品安全规范化管理暨“两个责任”落实，联合市教体局举办食安信阳第一期公益大讲堂。

　　本次大讲堂采用网络直播+线上回放的方式开展，针对全市各级校园食品安全监管人员;学校食堂(含幼儿园、托幼机构)分管负责人，食品安全总监、食品安全管理员以及集中供餐单位负责人、食品安全总监、食品安全管理员及其他相关从业人员。授课内容涵盖开学前自查整改、采购验收、人员健康、消杀保洁、留样管理、应急处置、新学期主体责任落实等。500多家单位组织了集中观看，7000多个账户登录参与，累计1万余人次收听收看讲座。