光山县司马府千年古柏由来与“柏叶薰鸡”传说传承千年司马文脉

　　近日，河南省信阳市光山县挖掘整理本土历史文化，对外介绍了该县司马府与司马光宾馆院内千年宋柏的由来，以及衍生特色美食“柏叶薰鸡”的传说故事，传承流传千年的司马氏勤政文脉。

　　步入光山县司马光宾馆与司马府院内，三株千年宋柏在此巍然屹立，见证岁月沧桑。古柏苍干参天、虬枝盘曲，历经千载风霜洗礼、朝代更迭，依旧四季常青、生机盎然。古柏凌霜傲雪、坚韧挺拔，自带清正端方的君子风骨，静静守护着光山悠远厚重的司马文脉。千百年来，这三株古树伫立原地，阅尽县域山河变迁、人间烟火起落，留存下一段始于北宋、流传至今的勤政德政佳话，也孕育出一道承载千年文脉的传世特色美食。

　　千年司马古柏，缘起于北宋名臣司马池治光惠民的仁政往事。北宋天禧三年，司马池出任光山知县。为官一方，他清廉自律、简朴奉公，心系黎民、勤政恤民，以仁德治理县域，以善政滋养一方百姓。司马池毕生偏爱柏树，崇尚其寒暑不变其色、风雨不改其姿、坚贞守正、挺拔不屈的高洁品性。他将松柏刚毅忠贞、清正自持的品格融入修身立德、为官理政之中，坚守为民初心，恪守为官底线，在光山留下了广为传颂的清官美名。

　　天禧四年春夏，光山突发洪涝灾害，冯河曹畈寨河段洪水肆虐、河道溃漫，大水冲毁沿岸良田民居，损毁乡野阡陌，致使无数百姓流离失所、衣食无依，县域民生遭受重创。面对灾情，司马池心系苍生、勇于担当，第一时间奔赴灾区勘察灾情、研判水势、谋划治水方略。同年秋季，他委任县衙主簿、司马光启蒙老师曹正全权督办水利修缮工程。治水期间，司马池多次亲赴治水一线督导调度、破解治理难题，多措并举疏浚河道、加固堤岸，彻底根除了当地常年水患，让饱受洪涝侵扰的光山大地重归安稳，百姓得以安居乐业、重拾生计。

　　水患肃清，四境安宁，乡野重焕生机。为铭记治水安民之功，感念太平盛世来之不易，更寄托自己守正为民、初心不改、勤政济世的从政理想，天禧四年冬日，司马池亲自择苗选土，在古县衙门前亲手栽植三株柏苗。小小柏苗扎根光山沃土，沐日月星辰、经风雨寒暑，历经宋、元、明、清千年岁月洗礼，生生不息、茁壮成长，终成参天蔽日的千年古木。当地百姓感念司马池的仁政德泽，亲切将其命名为“司马柏”。千年来，苍翠挺立的司马柏，不仅是光山千年历史的鲜活见证，更是司马池清廉奉公、爱民担当、坚守正道的精神丰碑。

　　岁月更迭沧桑变，文脉绵延古今传。历经千年风雨的司马古柏，在新时代的沃土上依旧绿意盎然、焕发新机。深耕光山本土文化多年的研究者张静东，潜心研习司马光历史文脉，深挖县域民俗风情与药食养生传统文化，始终致力于本土历史资源的活化利用与传承发展。2022年6月，张静东出任光山县司马光宾馆有限责任公司董事长兼总经理，扛起传承司马文化、挖掘历史底蕴、弘扬光山特色美食的时代重任，让千年文脉走出古籍史书、走进大众生活。

　　为让千年古柏文脉可品可感、落地生根，张静东深挖柏叶药食同源的珍贵价值。柏叶清香淡雅、温润天然，兼具清热润燥、养生健体的独特功效，是纯天然养生食材。他依托传统古法烹饪技艺，结合现代健康饮食理念，反复打磨、潜心研发，成功创制出“君实六道菜”的招牌名菜——柏叶薰鸡。菜品以千年古柏鲜叶熏制入味，熏香醇厚绵长、肉质鲜香细嫩，风味独特、养生怡人，实现了历史文脉与舌尖美味的完美融合。

　　如今，柏叶薰鸡享誉光山、声名远扬，让千年司马清正风骨，化作人间烟火传世佳肴，让古老的光山司马文脉代代赓续、生生不息。