2026年5月22日至26日，信阳职业技术学院旅游学院为深入贯彻落实“一技在手，一生无忧”的职业教育理念，全面检验学生专业技能水平与职业综合素养，成功举办2026年学生职业技能大赛。本次大赛共有学院2025级全体学生参与，覆盖烹饪工艺与营养、茶艺与茶文化、酒店管理与数字化运营、旅游管理四个专业，通过“班级初赛—学院复赛—决赛”三级选拔实现全员练兵、层层提升，赛事对标世界技能大赛餐饮与旅游赛道要求举办。
比赛期间，各专业赛场亮点纷呈。餐饮赛道食品雕刻专项决赛特邀餐饮大师、知名企业“茗阳宴”总经理李显名担任主评委，选手以萝卜、冬瓜为原料进行创作，最终完成花朵、飞鸟、山水微缩等各类作品，评委从技能水平、创新创意等五个维度进行综合评分。
茶艺与茶文化专业比赛中，信阳市大师工作室领办人胡玲担任主评委，选手依次在茶艺表演、茶席设计、新式茶饮研发等环节展开比拼，展现出传统技艺与现代创新融合的能力。
酒店管理与数字化运营专业设置鸡尾酒调制、餐巾折花、前厅服务三大赛项，教务处及旅游学院领导亲临现场观摩，对本次赛事的组织工作给予肯定，同时指出部分学生存在技能熟练度不足、服务细节有待提升的问题。旅游管理专业的研学旅行产品设计及讲解比赛同期举行，选手围绕红色教育、非遗传承等主题设计研学方案并进行现场讲解，展示出扎实的课程设计与语言表达能力。
本次职业技能大赛是信阳职业技术学院旅游学院落实“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的重要实践。学院表示，将以本次大赛为契机，持续深化技能育人模式，强化实践教学与行业需求对接，积极备战2026年河南省高等职业教育技能大赛，努力培养更多高素质技术技能人才。
