据气象部门预报，受强冷空气影响，近日罗山县地区将迎来一次大范围强降雪天气，并可能伴有大风和低温。此次天气过程对正处于生产管理关键期的食用菌产业可能带来不利影响。为最大限度减少极端天气可能造成的损失，罗山县农科所呼吁广大种植户应迅速行动，采取多项有效措施，科学应对，全力保障食用菌平稳度过恶劣天气。
一是加固棚室，防坍塌：立即对各类食用菌栽培棚室(日光温室、大棚、层架菇房等)进行全面检查加固。及时清扫棚顶积雪，防止积雪过厚压垮棚体。对于结构老旧或抗压能力较弱的菇棚，需增加内部支柱，必要时采取破膜保架等紧急措施。
二是保温增温，防冻害：在确保安全的前提下，可采用多层覆盖、棚内搭建中小拱棚、使用增温块、暖风机等安全设备进行辅助加温，确保棚内温度尤其是菌丝生长和幼菇发育阶段的适宜温度，防止菌丝和子实体发生冻害。同时注意适当通风，排除湿气，避免因长时间密闭导致二氧化碳积聚和病害滋生。
三是保障通风，控湿度：在降雪间隙或中午气温稍高时，适时短时间通风换气，保持棚内空气新鲜，降低湿度，减少病害发生风险。及时清理菇棚四周积雪和排水沟渠，防止融雪倒灌和渍害。
四是调整管理，保生产：适当减少或暂停喷水，保持料面和子实体适度干燥。对于即将采收的菇类，可适当提前采收，采收后，鲜销大球盖菇要在保温条件下进行包装、运输和贮藏，干销应及时分级烘干、包装、运输和贮藏。延迟菌棒(包)的移栽、开袋或刺孔等操作，待天气转好后再进行。
罗山县食用菌产业已成为当地农业增效、农民增收的重要特色产业。面对即将到来的严峻天气考验，全县食用菌产业种植户应严阵以待，以科学的防范和积极的行动，努力将降雪降温天气的影响降到最低，守护好自己的“菜篮子”和“钱袋子”。
